吃喝板块当天（2月12日）赓续回调，响应吃喝板块全体走势的食物饮料ETF华宝（515710）开盘后赶紧走弱，尔后持续低位触动，汗漫收盘，场内价钱跌1.19%。

　　成份股方面，白酒、全球品均阐扬仇怨。汗漫收盘，金禾实业大跌3.48%，古井贡酒、迎驾贡酒、水井坊等跌超2%，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等多股跌超1%，拖累板块走势。

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　　音尘面上，飞天茅台批价持续回升。当天酒价2月12日最新潜入，2026年飞天（原箱）批价站上1700元，2026年飞天（散瓶）批价也达到1660元。

　　有分析指出，刻下白酒行业阐扬分化，末端需求向头部品牌快速鸠合，其中贵州茅台阐扬最为亮眼。说合数据线路，受益于市集化营销纠正红利开释，i茅台App充分激活长尾客户需求，公司回款/发货配额完成较快，飞天茅台批价回升并站稳1600+元；五粮液受益于价钱上风及飞天溢出效应，动销在行业里面阐扬靠前。

　　还有分析以为，高端酒阐扬好于汾酒及区域地产龙头，二线次高端品牌略有承压，且随节前旺销窗口相近，行业动销或将迎来环比改善。

　　从估值方面来看，吃喝板块估值处于历史低位，刻下或为板块较好布局时机。数据线路，汗漫昨日（2月11日）收盘，食物饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食物指数市盈率为20.58倍，位于近10年来9.2%分位点的低位，中弥远竖立性价比突显。

　　预测后市，东方证券指出，白酒方面，从产业周期的维度，白酒渠谈底拐点已现，斟酌春节后白酒或由“反弹”向“回转”演绎，插足年度维度的布局黄金窗口期。*

　　爱建证券默示，酒企步入事迹快速出清通谈。跟着计谋压力逐渐消退，j9game在扩浪掷计谋催化下，需求有望弱复苏。行业当今处于估值低位，悲不雅预期充分，斟酌后续行业出清标的会愈加明确，底部愈发明晰。行业控量稳价鼓动批价回升，近期普飞批价加快建立展现积极信号，头部酒企带动提高分成比例，股息率擢升，具备一定竖立劝诱力。从弥瞭望，行业疏通期首选事迹细目性强的优质头部公司。*

　　一键竖立吃喝板块中枢财富，要点体恤食物饮料ETF华宝（515710）。凭证中证指数公司统计，食物饮料ETF华宝（515710）追踪中证细分食物饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食物饮料ETF华宝聚首基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块中枢财富进行布局。

　　图片、数据来源：沪深往复所等，汗漫2026.2.12。

　　机构不雅点来源：①2026年2月9日东方证券食物饮料行业周报《大年着手：复苏运转，把捏两条干线》；②2026年2月9日爱建证券食物饮料行业追踪证据《线上i茅台数据亮眼，线下茅台量价超预期》。

　　风险请示：食物饮料ETF华宝被迫追踪中证细分食物饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11。指数成份股组成凭证该指数编制章程当令疏通，其回测历史事迹不预示指数将来阐扬。文中说起个股仅为指数成份股客不雅展示列举，不算作任何个股保举，不代表基金处分东谈主和基金投资标的。任安在本文出现的信息（包括但不限于个股、辩驳、预测、图表、办法、表面、任何形态的表述等）均只算作参考，投资东谈主须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何不雅点、分析及预测不组成对阅读者任何形态的投资提出，华宝基金亦诀别因使用本文内容所激发的凯旋或蜿蜒耗费负任何累赘。投资东谈主应当发扬阅读《基金条约》、《招募讲明书》、《基金产物尊府摘录》等基金法律文献，了解基金的风险收益特征，选拔与本身风险承受智商相得当的产物。基金的过往事迹并不预示其将来阐扬，基金处分东谈主处分的其他基金的事迹并不组成基金事迹阐扬的保证。凭证基金处分东谈主的评估，食物饮料ETF华宝风险等第为R3-中风险，适合均衡型（C3）及以上的投资者，适合性匹配看法请以销售机构为准。销售机构（包括基金处分东谈主直销机构和其他销售机构）凭证说正当律划定对以上基金进行风险评价，投资者应实时体恤基金处分东谈主出具的适合性看法，各销售机构对于适合性的看法无用然一致，且基金销售机构所出具的基金产物风险等第评价成果不得低于基金处分东谈主作出的风险等第评价成果。基金条约中对于基金风险收益特征与基金风险等第因研究身分不同而存在互异。投资者应了解基金的风险收益情况，伙同本身投资办法、期限、投资熏陶及风险承受智商严慎选拔基金产物并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不标明其对该基金的投资价值、市集远景和收益作念出骨子性判断或保证。基金投资须严慎。

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累赘裁剪：杨红卜