你知说念吗？怀集的汶朗萝卜腊猪手，是西江名菜里的矿藏！
一方水土养一方味，一说念菜能牵动一座城的情谊。在怀集，这说念传统风范藏着山川的送礼，也装着怀集东说念主的蔼然。
你发现没？秋冬吃点热汤暖胃，还能补肉体，腊猪手和萝卜的组合几乎绝了！
汶朗萝卜腊猪手：香到停不下来
这说念菜的枢纽在于腊猪手的惩办和火候掌持。腊猪手要焯水去咸味，萝卜要炖得软糯入味，汤底才气浓郁。
✅ 材料清单：
腊猪手500克 白萝卜1根 姜几片 盐适量 香叶1片 八角1颗✅ 浅易才气：
{jz:field.toptypename/} 腊猪手冷水下锅焯水，捞出洗净 白萝卜切块，姜切片 扫数材料放入砂锅，加水煮沸 小火慢炖2小时，九游会终末加盐调味养分小贴士腊猪手富含胶原卵白，萝卜清甜解腻，稳当秋冬进补。冷落搭配米饭或馒头一齐吃，口感更佳。
常见误区
腊猪手径直下锅，容易太咸 火候不够，汤汁不够浓 不加香料，滋味寡淡 炖太久，萝卜烂成泥怀集的这说念菜，不仅仅可口，更是文化与情谊的传承。从灶台边的时候到产业链上的处事增收，它正成为乡村振兴的天真注脚。
你尝过这说念菜吗？有莫得什么独家作念法？迎接留言共享！
热搜枢纽词：怀集好意思食、腊猪手食谱、西江名菜
元描摹：怀集汶朗萝卜腊猪手，香到爆！秋冬暖心菜保举
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